蜜汁烤翅，美味诱人的家常小吃

在开始制作蜜汁烤翅之前，我们需要准备好以下食材：

鸡翅中：适量

烧烤酱：适量

鲜姜：适量

葱段：适量

料酒：适量

蜂蜜：适量

白芝麻：适量

1.鸡翅洗净：将鸡翅中彻底清洗干净，去除多余的油脂和杂质。

2.划刀入味：在鸡翅的正面和背面各划上几刀，这样可以使鸡翅在腌制过程中更好地入味。

3.清洗浸泡：将划好刀的鸡翅放入盆中，加入清水、食盐2克和料酒10克，浸泡一段时间，有助于洗出鸡翅中的杂质。

1.腌制材料：将鸡翅中放入碗中，加入烧烤酱、鲜姜、葱段、料酒，充分抓拌均匀。

2.腌制时间：盖上保鲜膜，将鸡翅放入冷藏室腌制12小时，这样可以让鸡翅充分吸收调料的味道，更加入味。

3.宝宝急嘴：如果你家宝宝对食物要求较高，可以适当缩短腌制时间，比如腌制两个小时。

1.刷蜂蜜：在鸡翅腌制完成后，刷上一层蜂蜜，这样可以使烤出的鸡翅色泽诱人，口感更加丰满。

2.烤制温度：将烤箱预热至220度，将腌制好的鸡翅放入烤箱中层，上下火烤制15分钟。

3.翻面烤制：烤至10分钟后，将鸡翅翻面，继续烤制5分钟，这样可以使鸡翅的表皮更加酥脆，内部更加嫩滑。

蜜汁烤翅的口感

1.色泽诱人：蜜汁烤翅烤制完成后，色泽金黄，让人食欲大增。

2.口感丰富：鸡翅表皮酥脆，内部嫩滑多汁，蜂蜜的香甜与烧烤酱的咸鲜完美结合。

3.全家喜爱：蜜汁烤翅不仅适合大人享用，孩子们也会爱上这种美味的小吃。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的蜜汁烤翅。无论是作为家常菜肴还是作为休闲零食，蜜汁烤翅都是不错的选择。快来试试吧，让你的味蕾享受一场美食盛宴！