在立夏时节吃什么好？
立夏脾胃处于旺盛阶段，人体易生湿气。此时嫩蚕豆上市，除丰富的钙、镁等营养素外，嫩蚕豆还含有磷脂和胆碱，有助增强记忆、保护大脑、益气健脾、利湿消肿，特别适合暑热。
苋菜在立夏后成熟，尤其是立夏时节里的苋菜口感最为水嫩、软滑，吃着比肉还香还香，所以苋菜也是立夏时节的宜食菜品。
立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。
立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，享用这美味的粿。
立夏蛋是立夏时节最经典的食物，俗话说:“吃了立夏蛋，石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”，民间认为立夏吃蛋能够强健身体，孩子们还会把煮好的鸡蛋挂在胸前，进行斗蛋游戏。
立夏时节，选择适合的食物有助于人们调养身体，应对夏日气候变化，保持身体健康。不妨尝试以上食物，享受立夏的美好时光。
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