芋头美食与止痒小妙招，轻松解决你的困扰

芋头，作为一种营养价值丰富的食材，深受人们喜爱。在处理芋头时，很多人都会遇到手痒的问题。芋头手痒怎么办？就让我为大家详细介绍一些芋头处理技巧和止痒小妙招。

1.芋头处理技巧，轻松去皮

1.1蒸芋头将芋头洗净，放入蒸锅中蒸熟，剥皮后即可食用。这种吃法能最大程度地保留芋头的原汁原味，口感细腻、香甜可口。

1.2芋头切块将芋头去皮切块备用。在切块时，建议使用一次性手套，避免芋头黏液直接接触皮肤，引起瘙痒。

2.美味芋头食谱，营养又解馋

2.1芋头蒸排骨材料：芋头500克，排骨300克，蒜末、姜片、豆豉、酱油、盐、糖、香油适量。

做法：排骨洗净切块，用酱油、盐、糖和豆豉腌制15分钟；芋头去皮切块备用；蒸锅加水烧开，将芋头块铺在盘底，排骨放在芋头上；加入蒜末和姜片，蒸至熟透即可。

2.2煮芋头将芋头切成细丝，放入开水锅里焯水一两分钟，然后捞出过凉水备用。煮芋头时，加入砂糖，可摇晃锅子让砂糖裹住芋头，增加口感。

3.简单快速止痒，轻松告别瘙痒

3.1使用热水将芋头削皮后，用热水浸泡几分钟，可减轻手痒症状。

3.2涂抹止痒膏如果手痒得比较严重，可以涂抹一些止痒膏或止痒喷雾，如清凉油、风油精等，缓解瘙痒。

3.3芋头中的黏液蛋白芋头中的黏液蛋白具有止痒作用，对于皮肤瘙痒有一定的缓解作用。

4.芋头的其他功效

4.1通便芋头中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，对于便秘有一定的缓解作用。

4.2化痰止咳芋头还具有化痰止咳的作用，适用于咳嗽、喉咙痛等症状。

芋头是一种营养丰富、美味可口的食材，但在处理过程中需要注意避免手痒。通过掌握一些芋头处理技巧和止痒小妙招，我们可以轻松应对芋头带来的烦恼，尽情享受芋头的美味。